Hvordan brygger man specialøl? At brygge sin egen specialøl kan virke som en uoverskuelig opgave, men det behøver det slet ikke at være. Faktisk kan det være en sjov og kreativ proces, med ølbrygning der giver en stor tilfredsstillelse og en endnu større respekt for ølbrygningens kunst. Her er en introduktion til ølbrygning, der kan …
Bryg din egen øl – en introduktion til ølbrygning Læs videre »
Stout og Champagne kender de fleste af os. Men har du prøvet at mixe disse to? Black Velvet er en øldrink bestående af Stout og Champagne. En kombination, som de fleste helt afgjort vil finde atypisk. Måske endda så overraskende at de kan kombineres og blive til en velsmagende drink. Men ikke desto mindre er …
Black Velvet – En øldrink med Stout og Champagne Læs videre »
Et rigtig stærkt bud på en dejlig drink til sommeren. Den er frisk, let og fyldt med sommer i smagen. Dirty Flower Du skal bruge følgende ingredienser: 1 l hvedeøl9 cl gin6 cl hyldeblomst-likør1 grapefrugt5 cl friskpresset limesaft½ tsk flormelis3 stænk orange bitters Du skal sammensætte de forskellige ingredienser således: Benyt en frugtskræller til at skrælle …
