Hvordan vælger man de rette øl til maden? Øl og mad kan enten komplimentere hinanden eller divergere smagsmæssigt. Mulighederne er […]
Blog
Chili con Carne med øl og chokolade
En ret, som der findes mange forskellige meninger om, hvordan skal laves. Vi har prøvet mange forskellige opskrifter, og denne […]
Opskrift på ølmarineret svinemørbrad
Det skal du bruge til 2 personer: 1 stk. Svinemørbrad Marinade: 2,5 dl øl, f.eks. en Dark Ale ½ dl […]
Opskrift på juicy ølburger
Øl og burger komplementerer hinanden fantaktisk – det er ingen hemmelighed. Men kan man bruge øl som en ingrediens i […]
Øl til osten – De kan bringe det bedste frem i hinanden
Hvilken øltype skal du drikke til osten? En gammeldags pilsner kan med fordel nydes med en mild flødehavarti. Vælger man […]
- 1
- 2
