Pale Ale er en fællesbetegnelse for fyldige ales, der primært er brygget efter den engelske bryggemetode. En Pale Ale adskiller sig fra en belgisk ale ved dens markerede humlebitterhed.

Pale betyder bleg, men øllen er nu ikke så bleg endda. Den er nærmere rav- til kobberfarvet.

En Pale Ale er meget velegnet at drikke til krydrede retter fra Indien og Asien, grillet kød eller en lækker gryderet.

Karakteristik

Farve: Gylden til Kobber

Aroma: Let frugtig humle

Smag: Bitter, malt

Øltype Gylden
Velkommen til Beerlivery Er du 18 eller derover?