Maj smagskassen indeholder 8 specialøl fra 6 meget dygtige danske mikrobryggerier. I denne måned har vi proppet smagskassen med en masse lækre øl, som både kan nydes til en lækker frokost eller middag, som fyraftensbajer eller hvis der bare skal slappes af med benene oppe.
Maj smagskassen indeholder:
Bryghuset Røde Port
Pipers Sæson – Saison – Denne tørre, lyse og letdrikkelige øl byder på en frugtig smagsoplevelse, der indfanger essensen af sæsonens skiftende stemninger.
“Pipers Sæson” er en belgisk ale, der er gæret ved høje temperaturer med Belle Saison-gær. Den er humlet med Perle og Hallertauer Tradition og afrundet med et strejf af appelsinskal, der tilføjer en subtil citrusnuance.
Gamma Brewing
Berry Doink – IPA – Denne øl byder på en unik blanding af friske smagsnoter fra brombær, blåbær, solbær, hindbær og jordbær. Berry Doink er infunderet med lactose, hvilket giver øllet en rig og fyldig smag. Med en alkoholprocent på 6,5 % og baseret på samme grundøl som Gammas Big Doink Double IPA leverer denne øl en forfriskende og fortryllende smagsoplevelse.
Gamma Brewing
Big Doink – DIPA – Denne øl er en sand fryd for elskere af humle. Med en alkoholprocent på 8 % og Cashmere og Columbus humler i hovedrollen i whirlpoolen fordyber denne øl sig i intense smagsoplevelser. Men det stopper ikke der. Big Doink er dobbelt tørhumlet med Citra og Mosaic, hvilket skaber en fortryllende eksplosion af tropiske frugter i næsen.
Oplev den harmoniske blanding af Cashmere og Columbus humler i hver eneste slurk, hvor Citras citrusnoter og Mosaics tropiske aroma fletter sig sammen og skaber en smagsoplevelse, der får dig til at længes efter mere.
Gamma Brewing
Qua-Doink – Quadruple IPA – Qua-Doink er den nyeste udgave af Gammas populære Big Doink DIPA. Denne version er endnu større end sidste års Bigger Doink og lander på forbløffende 12 %. Som navnet antyder, er Qua-Doink en Quadruple IPA – Gammas hidtil stærkeste IPA. Få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige med Qua-Doink og oplev en intensitet og kompleksitet, der kun kan opnås gennem denne formidable Quadruple IPA.
Herslev Bryghus
Økologisk Weiner Klassik – Wienna Lager – Denne øl, brygget efter de tidløse Vienna Lager-forskrifter, er en hyldest til traditionen og håndværket bag en ægte wienerøl.
Økologisk Wiener Klassik er brygget med en base af wienermalt, der suppleres af münchenermalt og karamelmalte, hvilket tilføjer en sød og ristet karakter til øllet og giver det en mørkere farve end en traditionel pilsner. Bitterhumlen Perle bidrager med en ren og afbalanceret bitterhed, der afrundes af en let blomstret og krydret finish.
Dry & Bitter
Wheat Caroline – Hefeweizen – Denne hefeweizen byder på smagsnoter af banan og søde nelliker, akkompagneret af en blid melodi af citron. Let at drikke og en favorit hos mange, Wheat Caroline vil forkæle dine smagsløg med en lille melodi i hver eneste slurk.
Dry & Bitter
Øko Pils – Pilsner – Øko Pils hældes i et gyldent halmfarvet bryg med livlig kulsyre og et hvidt skummende hoved. De ædle humler giver en blomsteragtig, urteagtig aroma, mens maltens rygrad giver en sprød, forfriskende og afbalanceret smag.
Thyras Bryg collab. Gamborg Bryghus
BA Imperial Stout – BA Imperial Stout – Efter en måned på gæringstanken blev de to bryggeriers kraftigeste Imperial Stouts overført til to forskellige træfade – et bourbon-fad og et rødvinsfad. Her modnede øllet i næsten et år, hvorefter indholdet af de to fade blev blandet sammen igen. Resultatet er en voldsom krabat af en øl, der kalder på langsom nydelse.
