Hvad er Brown Ale?
Brown Ale har en stor sødme og mild bitterhed. Selvom den er meget sød, er der en god balance på grund af bitterheden fra humlen.
Når du skænker din Brown Ale, vil du opleve, at den har et cremet skum, som holder længe.
Til de mørke Belgiske Ales hører Dubbel, Klosterøl og flere Trappist-øl.
Vi anbefaler at nyde en Brown Ale til din næste bøf. Det er en virkelig god kombination, hvor øllen matcher kødets proteiner. Det er desværre meget undervurderet, hvor godt en Brown Ale smager til kød.
Karakteristika
- Farve: Kobber til mørkebrun.
- Aroma: Meget frugtig og til tider krydret, eksempelvis med karamel, chokolade og nelliker.
- Smag: Mørk malt.
Prøv en af vores smagskasser med lækre danske specialøl
Smagskasserne er blandet med forskellige øltyper fra nogle af de bedste danske nano- og mikrobryggerier.
