Simone 2021 44 cl.

Simone er en funky øl fra BrygBrygBryg! En vildgæret Sour med ananas og kanel, i ægte tepache stil.
Denne Sour har gennemgået primær gæring udelukkende på de bakterier, der sidder i skallen på hele ananas, 7 stk af slagsen for at være helt præcis. Efter primær gæring er den gæret ned til ønsket FG med alm. ale gær for ikke at fjerne for meget fokus fra den funk, som vildgæren allerede havde etableret.
Nydes kold og i godt selvskab.