Herslev Bryghus’ Pale Ale er brygget efter engelsk tradition. Denne Pale Ale var den første øl, Herslev Bryghus sendte på markedet, og den er stadig en af deres mest populære- og med god grund.
Øllen er ravgylden, frisk og frugtig. Pale Ale har en blød og fyldig smag fra malten og en aromatisk bitterhed i eftersmagen fra humlen.