Ølsnedkeren har brygget to forskellige Milk Stouts på samme urt.
Basen er en relativt let Stout med ristede noter fra de forskellige sorte malte. De har tilsat laktose, som bidrager med sødme.
I Fryd og Gammen har de efter gæringen tilsat vanilje. Vaniljearomaen går rigtig godt i spænd med de ristede noter fra malten og sødmen fra laktosen.